в наличии
по России и СНГ
Винная кислота ГОСТ 5817-77 выпускается из отходов виноделия (винного камня) или из дрожжевой гущи виноградных выжимок. Поставляется в виде бесцветных мелкодисперсных кристаллов с резким кислотным вкусом. Реактив нормируется по количеству и составу примесей, производится в двух формах: ЧДА (для лабораторных исследований) и Ч (чистая к-та). Транспортируется в многослойных мешках с полиэтиленовым вкладышем, вместимость 25 кг.
Формула |
C₄H₆O₆ |
||
Индекс пищевой добавки |
Е334 |
||
Температура |
плавления |
мезо-форма |
+140°C |
D, L |
+168…170°C |
||
рацемат |
+206°C |
||
кипения |
+592°C |
||
Класс опасности |
4 (малоопасная) |
||
Удельная теплоемкость |
1,26 кДж/моль*К |
||
Плотность |
1,7598 г/см³ |
Другие названия двухосновной оксикислоты: виннокаменная, тартаровая, диоксиянтарная. У кристаллов хорошая растворимость в воде, спирте. В растительных маслах и жирах вещество практически не растворяется. Используется как пищевая добавка, лабораторный реактив для определения сахара, компонент бытовой химии, текстильных красителей.
Купить винную кислоту, фасованную предлагаем по доступной цене. Возможна доставка по России и СНГ. Действуют скидки для оптовых клиентов. Оформить заявку можно по телефону или электронной почте.
Доставим в любых объемах
в минимальные сроки
Продукция всегда в наличии.
Большие объемы - под заказ
Предоставляем соответствующие
сертификаты и документы
Продукция прошла проверку
качества на производстве